D’où proviennent les épices dans le monde : origine, routes, plantes et régions majeures
En bref
- Les épices proviennent surtout des zones chaudes, autour de l’équateur.
- L’Inde, le Sri Lanka et l’
A lire en complément : Tofu périmé dangereux : comment évaluer le risque, reconnaître les signes et agir sans improviser